- Pas d’utilisation de produits chimiques (soude, potasse),
- Pas d’atteinte à l’intégrité du fût (ni rabotage, ni perçage),
- Respect de la chauffe du bois,
- Une prolongation de la vie du fût,
Bienvenue sur le site de SIRIEL, société créée en 2011, spécialisée dans l’hygiène de chai. SIRIEL a mis au point une démarche rigoureuse permettant d’optimiser la maintenance sanitaire du chai.
Sa technologie, ses produits et ses prestations de service s’inscrivent dans le strict respect de procédures garantissant un niveau de qualité homogène.

Le lavage de barriques dans le chai met en oeuvre une technologie naturelle testée et validée pour le reconditionnement intérieur des
barriques compatible avec
l’élaboration de vins bio.

La vente de barriques d’occasion par Siriel repose sur une sélection
rigoureuse et la mise en oeuvre d’un process de nettoyage certifié par un laboratoire expert.

L’expertise et le savoir-faire
permettent de proposer une
prestation destinée au nettoyage et désinfection de gros contenants bois et d’apporter des solutions aux principaux problèmes (tartre, moisissures…).

Siriel s’appuie sur l’expérience et la maîtrise du matériel EKINSA.